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嘉市抽检清明应景食品 1青葱不合格▲嘉义市政府政风人员前往超市、春捲皮工厂及传统市场等场所展开应景食品抽验。〔图/嘉市府提供2020.03.30〕

清明时节为国人传统祭拜祖先扫墓的重要节日。嘉义市政府卫生局为确保民众饮食安全,会同嘉义市政府政风人员前往超市、春捲皮工厂及传统市场等场所展开应景食品抽验河北快3哪个网站靠谱,检验结果,可迳至「食安在嘉」网页之食安中心市场抽检验公开选单下载,或嘉义市政府卫生局网站之抽检验公开专区参考。

本次抽验食品包含春捲皮、甜米糕、发糕、红圆、红龟粿、豆干、花生粉等共计47件,检验项目有甜味剂、着色剂、二氧化硫、过氧化氢、防腐剂、真菌毒素及农药残留,其中1件青葱检出赛氟灭(Thifluzamide)0.02ppm(容许量:不得检出)与规定不符,针对违规产品,卫生局已要求贩售业者下架同批产品,经查不合格产品来源为外县市,已移送所辖县市卫生局依法处办,其馀46件均符合规定。

嘉市抽检清明应景食品 1青葱不合格

嘉义市政府卫生局提醒民众祭拜祖先之供品应避免长时间放置于室温下,以免细菌滋生造成食物酸败,祭祀后应将食品充分复热后再食用。选购食品应注意外包装有无破损、有效期限、厂商来源是否明确标示,此外,由于台湾天气潮湿闷热,坚果花生类制品若保存不当则易孳生黄麴毒素,未食用完应冷藏密封,同时注意储存的温溼度,如此才能确保产品食用卫生安全。若有任何食品卫生相关问题,欢迎洽询卫生局食品药物管理科。

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